Турецкая кухня покоряет Лахмаджун - турецкая пицца

Готовлю Лахмаджун - это турецкая пицца. А для нас это вкусная лепешка с фаршем. Готовим по простому на сковороде. Лахмаджун на сковороде: Тесто: Вода - 200 мл Мука - 350-400 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Начинка: Фарш - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Укроп - пучок (кинза, петрушка) Соль Специи Для подачи: Лимон Помидор Укроп, петрушка или кинза Как же это вкусно, отличная замена блинам и пирожкам с мясом. Обязательно подавайте Лахмаджун с лимонным соком, просто язык можно проглотить. Турецкая кухня покоряет. #турецкаякухня