Котлеты Советские. Потрясающие котлеты из свинины и говядины рецепт.

Котлеты Советские. Потрясающие Котлеты из Свинины и Говядины Рецепт. Рецепт котлет как в детстве. В советские времена котлеты были самым популярным блюдом. Чаще всего котлеты делали из мяса, рыбы, птицы и картофеля. Сегодня я предлагаю вам вспомнить вкус детства, этот вкус невозможно забыть и бесполезно сравнивать с современным блюдами. Рецепт: 600 г мясного фарша (свинина + говядина, 1:1) 3 небольшие луковицы 3 зубчика чеснока 150 г черного хлеба 1/2 стакана молока панировочные сухари соль и перец С хлеба срезать корку и размочить мякишь в молоке. Мясо и лук прокрутить в фарш на мясорубке дважды. Добавить к нему слегка отжатый хлеб, раздавленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешать. Сформировать котлетки и, обваляв их в панировочных сухарях, поджарить с двух сторон на разогретой с маслом сковороде на маленьком огне до готовности. Полить сметанным или томатным соусом для котлет. На гарнир подойдет картофельное пюре, отварные рис, греча или вермишель. Приятного аппетита. Сметанный и Томатный Соусы для Мясных Котлет *** Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на канал. Возраст: 12+