Шоколадно заварной масляный крем

Аватар автора
Свежие ингредиенты
Добро пожаловать на мой канал. Делюсь моим одним из любимых рецептов шоколадного крема. Он в меру жирный и в меру сладкий. этот количества крема хватает на бисквит диаметром 16 см. Хорошо сочетается с ежевичным конфи и ежевичным суфле. для приготовления я использовала: 500 мл молока, 130 гр сахара, 50 гр желтка(2 желтка), 30 гр какао-порошка 40 гр кукурузного крахмала 130 гр сл. масла.

0/0


0/0

0/0

0/0