Химия 10 класс. Физические и химические свойства глюкозы

ИнтернетУрок — онлайн-школа с богатой библиотекой материалов по всем школьным предметам: видеоуроки, конспекты, тесты и тренажёры, оперативные ответы на ваши вопросы. И никакой рекламы! На уроке будет рассмотрена тема: «Физические и химические свойства глюкозы». Для того чтобы оценить физические свойства глюкозы, надо вспомнить, как выглядит и как ведёт себя обыкновенный сахар. Вы рассмотрите, какими химическими свойствами обладает глюкоза. Посмотрите интересные химические реакции, демонстрирующие эти свойства. Содержание: 0:00 - Введение 0:19 - Физические свойства глюкозы 0:43 - Химические свойства глюкозы 01:01 - Реакции с глюкозой. Окисление глюкозы. Реакция «серебряного зеркала» 02:36 - Восстановление глюкозы 03:11 - Биохимические реакции с участием глюкозы. 1. Спиртовое брожение глюкозы 03:54 - 2. Молочнокислое брожение 04:25 - 3. Маслянокислое брожение Другие видеоуроки по химии 10 класс смотрите в плейлисте: