Шоколадный Кекс.🥮Просто всё смешать и в духовку.🤗Тает во рту...😊

Кекс красавчик, не требуется никакой глазури.🤗 Простой рецепт вкусного кекса к чаю должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки. А если захотите пофантазировать, то можно добавить в кекс орехи, сухофрукты и все, что вашей душе угодно. 😊 Ингредиенты: Яйца - 3шт. Сливочное масло или (растительное масло) - 150 гр. Мука в/сорт просеянная - 150 гр. Сахар - 150 гр. (180 гр.) Какао - 50 гр. (30 гр.) Сметана - 200 гр. Разрыхлитель теста Cykoria S.A - 6 гр. Натуральный экстракт ванили - 6 капель Щепотка соли Орех грецкий - 50 гр. Выложить тесто в форму и поставить форму в разогретую до t 180°C духовку выпекать 40 минут +/-😊 Диаметр формы 22 см. Сливочное масло комнатной температуры, или растопить и остудить сливочное масло. Яйца и сахар и взбить венчиком. После этого добавить сливочное масло и сметану. Просеять какао. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем. Сухую смесь добавить к жидкой, перемешать. Тесто для кекса на сметане получится средней густоты. Готовое тесто нужно выложить в форму. Перекладываем его в форму, смазанную растительным маслом. Форму для кекса заполнить тестом на ¾ высоты. Выложить на противень. Поставить в разогретую до t 180°C духовку выпекать 40 минут +/-😊Надо ориентироваться по своей духовке и посматривать. Когда кекс будут готов, достаем из духовки и даем остыть (из формы не достаем). Кекс красавчик, не требуется никакой глазури и украшений.🤗 Но по желанию можно и украсить.🤗 Корочка получается чуть хрустящая, а серединка лёгкая и нежная.