Рыбные котлеты с Bamix

Согласны, что немного полезных для нашей фигуры и здоровья блюд, никогда не помешает? Сегодня готовим вкусные Но не простые, а из мега-полезной рыбки - Сайды. Сайда — ценная промысловая рыба. Принадлежит к семейству тресковых. Она родственница трески, минтая, хека. Отличить от других ее сородичей возможно по светлой полосе вдоль спины. В Сайде содержится до 40% суточной нормы белка в 100 гр. Для сравнения, в треске содержится 23%. А также, 50% суточной дозы омега-3 жирных кислот. Ценна она и значительным набором витаминов и минералов: В12 (106%), В2 (10%), РР (16%), К (14%), хрома (110%), йода (100%), селена (66%), меди (12%), калия (14%), кобальта (200%). Калорийность сайды на 100 грамм составляет 92 ккал. Кроме полезных качеств, сайда имеет приятный вкус и с блендером Bamix® готовится быстро и легко. Ингредиенты: 1 луковица петрушка (по вкусу) 2 яйца 500 гр. сайды соль и перец (по вкусу) 3 ст. л. рисовой муки растительное масло для жарки В мини-комбайн SliceSy® от Bamix® установить нож и затем разрезанную пополам луковицу. Добавить петрушку и измельчить с помощью блендера. Добавить рыбу, порезанную на крупные куски и продолжить измельчение. Добавить яйца, соль, перец и муку. Измельчить. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле! Приятного аппетита и крепкого здоровья! --------------------------- #рецептрыбы