КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ К этому блюду подойдёт любой гарнир. И пюре, и макароны, и рис, и, даже, гречка. Я сварила рис. Ингредиенты: - куриные сердечки - 300 гр. - шампиньоны - 250 гр. - лук - 2 шт. - морковь - 1 шт. - болгарский перец - 1 шт. - сливки (12%) - 200 мл. - растительное масло - 30 мл. - сливочное масло - 100 гр. - чеснок - 1-2 зубчика - черный перец - острый перец - зелень - соль Освобождаем сердечки от лишних прожилок и моем. Выкладываем в сковородку, заливаем 1 стаканом воды, варим, пока закончится вода. Далее, в ходе жарки добавляем растительное и сливочное масла, лук, морковь. Позже добавляем грибы, болгарский перец. Тушим 5 минут и добавляем сливки. Доводим до кипения, выключаем огонь. Потом добавляем чеснок и зелень. Готово! Приятного аппетита!