Аджапсандал на зиму

Аджапсандал на зиму - простая в приготовлении закуска, которая не оставит равнодушным никого, так как на вкус получается просто изумительная. Берите на заметку рецепт! Ингредиенты: Баклажаны — 1,5 Килограмма; Перец сладкий — 750 Грамм; Лук — 750 Грамм; Помидоры — 750 Грамм; Масло растительное — 300 Миллилитров; Соль — 2 Ст. ложки; Уксус 9% — 1 Ст. ложка; Чеснок — 1 Штука (головка); Сахар — 1 Ст. ложка; Зелень — 1 Пучок; Количество порций: 10