Закуска из БАКЛАЖАНОВ за 20 минут! Вкусные БАКЛАЖАНЫ быстро и просто!

Рецепт очень вкусных баклажанов в пряном соусе. Такие баклажаны очень быстро готовятся, но также быстро и съедаются. Если Вы еще не пробовали такие баклажаны, то обязательно приготовьте. Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Чеснок - 3-4 зубчика Соевый соус - 50 мл Крахмал - 2 ст. л Паприка - 1 ч л Красный перец чили по вкусу Подсолнечное масло Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны моем и разразаем их пополам и затем режем на небольшие брусочки.Перекладываем баклажаны в миску, немного солим. Добавляем крахмал и паприку и хорошо перемешиваем. Выкладываем баклажаны на разогретую сковороду и обжариваем со всех сторон в масле. Баклажаны выкладываем на бумажное полотенце чтобы впитался лишний жир. В миску наливаем соевый соус, добавляем туда же мелко порезанный перец чили и пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем. Баклажаны снова выкладываем на сухую сковороду и сверху выливаем соевый соус. Жарим баклажаны пока не выпарится весь соус. Затем посыпаем мелко порезанной зеленью и выключаем. Баклажаны вкусные как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита! В видео использована музыкальная композиция - The Snowbird Strut Исполнитель - Jesse Gallagher Лицензия YouTube Audio Library