Острый перец в медовой заливке

Максимально простой рецепт, при этом перец получается очень вкусный. Перец нарезаем кольцами, толщиной около 8мм прямо с семенами Наполняем перцем чистые банки. Дальше берём мед и яблочный или винный уксус в соотношении 1:1. Т.е сколько взяли мёда столько берём и уксуса. Вместо мёда можно взять сахар. Его берём также, столько, сколько и уксуса по объёму. Перемешиваем все хорошенько и ставим в холодильник минимум на 2 недели. Получается очень вкусный остро-сладкий перчик. #рецепт