Шампиньоны маринованные.

Готовить грибы дома очень просто и намного вкусней и дешевле, попробуйте. Рецепт из расчёта на 1 кг грибов. Грибы могут быть абсолютно любые. Шампиньоны 1кг Предварительно хорошо промываем, если большие то режим пополам. Отвариваем в простой воде 5-7 минут и сливаем воду. Готовим маринад. Вода 1 литр Сахар 1 ст л Соль 1,5 ст л Черный перец горошком5-6 шт Лавровый лист 3 шт Чеснок 3 шт Острый перец 0,5 стрючка Уксус 80 мл Укроп 2- 3 веточки Гвоздика 2-3 шт Все специи добавляем в воду , хорошо размешиваем и даём закипеть. Опускаем предваритено отваренные шампиньоны и варим в рассоле 15- 20 минут. Снимаем с плиты и раскладываем грибы в простерилизованные банки и плотно закручиваем, переворачиваем , укутываем и убираем до полного остывания . Грибы готовы, но вкусней будут если постоят хотя бы несколько дней. Прекрасное угощение . Очень советуюю попробовать. Приятного аппетита!!! #грибы_маринованные #маринованные_грибы #шампиньоны_маринованные #соленья #вкусно #пальчики_оближешь