Нам нечего будет есть? Почему потеря почвы главный риск XXI века | Александр Усанин

Максим Невенчанный разговаривает с Александром Евгеньевичем Усаниным о том, почему деградация почв может стать для человечества опаснее горячих конфликтов: от масштаба потерь чернозёма и логики ветровой/водной эрозии до роли живой почвы, грибных “сетей”, лесополос и “биологического насоса”, который влияет на осадки; отдельно обсуждают, почему химия поддерживает урожайность, но обедняет питание микроэлементами, как это связывают со здоровьем и демографией, зачем странам Персидского залива нужны почва и ил, почему важен закон о почвах и что из практик восстановления (включая покровные культуры и лесозащитные полосы) можно масштабировать. Мы в других соцсетях 00:00:00 — Кто в студии и о чём разговор: “опаснее войны — процессы без выстрелов” 00:00:40 — Главный тезис: “земля уходит из-под ног” 00:01:20 — Масштаб потерь: Россия и мир в цифрах 00:02:36 — Докучаев и начало проблемы: почему “пять лет без урожая” 00:04:01 — Живая почва: бактерии, грибы, симбиоз и что такое гумус 00:06:55 — Плуг и переворот слоёв: аэробы/анаэробы и почему система ломается 00:08:55 — “Химия вместо жизни”: рост урожая сегодня и истощение завтра 00:10:19 — Почему почву реально “сдувает”: леса, распашка “до горизонта”, эрозия 00:11:38 — “Биологический насос”: как леса связаны с дождями и климатом 00:13:33 — Мёртвая почва и паводки: вода не впитывается, всё уходит “вниз” 00:14:53 — Пример органического земледелия: стабильный урожай без дождей 00:16:01 — Куда уходит плодородный слой: реки → море → “ил на...