Алатская самса

Аватар автора
Огонь и Интерьер
Алатская самса - это бухарская самса из пресного теста с начинкой из мяса и лука, а также с нарезанными тонкими кружочками ... Рецепт на 8 порции (8 штук больших) Тесто: 400гр муки 1 желток 1 ч.ложка соли 50мл масла Стакан воды(170мл) Начинка :300гр мяса 300гр лука 1 ч.ложка соли Специи по вкусу Зира, кинза, перец, паприка и тд Печь при 180° до готовности. Примерно 30-40 минут. Смазать сливочным масло. Приятного аппетита

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0