АЛЬБУМИН в спортивном питании

Сегодня поговорим о применении альбумина в спортивном питании. Большинство экспертов в области фитнеса считают, что следует употреблять порядка 2 г белка на 1 кг веса тела. Так как без достаточного содержания белка в рационе невозможны плодотворные занятия спортом – организм просто не будет успевать восстанавливаться. Однако таким объемом пищи будет справиться очень тяжело. В таких случаях и приходят на помощь протеиновые коктейли с использованием альбумина - сухого яичного белка. Состав альбумина очень богат на различные витамины и микроэлементы. Он содержит витамины группы В, РР, а также Н. Из минералов он богат магнием, серой, калием, кальцием, натрием, а также железом, йодом и цинком. Яичный белок – доступный всем источник ниацина, необходимого для питания мозга и образования половых гормонов; витамина К, обеспечивающего свертываемость крови; холина, улучшающего память и выводящего яды из печени. Для приготовления одной порции альбумина для спортивного питания смешайте 30 г порошка с 200-300 мл воды или нежирного молока. Протеиновый коктейль: 100 мл молока (можно соевого) 1 средний банан 25-30 г альбумина Взбиваем блендером. Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях: