Удивительное производство Маточного молочка пчёлами - сбор и обработка

Маточное молочко — это секрет, производимый рабочими медоносными пчелами для кормления личинок будущих пчелиных маток. Как только королева выбрана, рабочие питаются пыльцой и медом, в то время как только королева питается ценным желе. Маточное молочко, называемое «суперпродуктом пчелиного улья», содержит гораздо больше питательных веществ, чем мед, и стоит в 20 раз дороже. С 1980-х годов мировое производство выросло с 700 до почти 4000 метрических тонн. Маточное молочко можно найти в натуральном виде, в качестве пищевой добавки или в продуктах по уходу за кожей, и его цена может достигать 125 долларов за фунт. Но извлечение маточного молочка требует большой точности, так как этот процесс можно выполнить только вручную. #мёд