СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ СИЛТ!

Это сливовое варенье просто КОСМОС! И если у вас слива не была в приоритете,то вы обязательно поменяете свое мнение! В меру сладкое, с кислинкой и ярким вкусом. Готовится быстро, а сахара кладется намного меньше. Варить СИЛТ можно из любых ягод. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг. слив 600-800 гр. сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - ягоды моем, разделяем на половинки и достаем косточки - таз со сливами ставим на огонь и варим варенье минут 15-20 после закипания в собственном соку. Если выделилось мало сока, то сливу слегка можно придавить ложкой. - снимаем с огня и сразу же добавляем сахар, размешиваем деревянной ложкой до полного его растворения. На этом этапе ягодный сок загустеет, и варенье становится просто нереальное!!! - раскладываем по стерильным баночкам, закрываем крышками и.....теперь только по такому рецепту вы будете варить сливу!!!