Лосось с лимоном и чесноком (4 ингредиента, 12 минут)

Рецепт: Лосось с лимоном и чесноком (4 ингредиента, 12 минут) Время и порции - 10–12 минут, 2 порции Ингредиенты (до 4) - филе лосося — 2 шт. по 180–200 г - лимон — 1 шт. (цедра и сок 1/2) - чеснок — 2 зубчика - сливочное масло — 30–40 г Соль и чёрный перец — по вкусу (базовые, не считаем в лимит). Как готовить 1. Обсушите лосось, слегка посолите и поперчите. Разогрейте сковороду на среднем огне. 2. Добавьте 1 ч. л. масла (любого), выложите филе кожей вниз. Жарьте 4–5 минут, не трогая. 3. Переверните, добавьте сливочное масло, раздавленный чеснок, цедру и сок половины лимона. Поливайте тающим маслом 2–3 минуты, до готовности (внутри ~52–55°C или по вкусу). 4. Снимите со сковороды, дайте отдохнуть 1 минуту. Полейте соусом со сковороды и подавайте. Подходит к любому быстрому гарниру: кускус/зелёная фасоль (5–7 минут). лосось с лимоном и чесноком, лосось на сковороде рецепт, быстрый ужин из лосося, лосось за 12 минут, лосось 4 ингредиента, как приготовить лосось на сковороде, лосось без духовки, рыба на сковороде быстро, лосось со сливочным маслом, простой рецепт лосося Хэштеги: #готовимдома