ТОРТ МАЛИНОВАЯ СТЕНА

Аватар автора
КОНДИТЕРСКАЯ ИСТОРИЯ
Диаметр 18 см, высота 12 см, вес 2000 -* БИСКВИТ: - яйцо 5 шт - сахар 192 гр - мука 245 гр - молоко 160 мл - масло сливочноем75 гр - сода 3 гр * МАЛИНОВЫЙ ГАНАШ: - сливки 33% 180 мл - шоколад белый150 гр - малиновое пюре 70 гр * КРЕМ ЧИЗ: - сыр творожный 500 гр - сливки 33% 160 мл - сахарная пудра 50 гр * ПРОПИТКА: - сливки 33% 150 мл - сахар 50 гр

0/0


0/0

0/0

0/0