Тренд 2024-го: ПЕЧЕНЬЕ КУКИС Cookies с двойным шоколадом и морской солью

Печенье кукис (от английского — cookies) стремительно набирает популярность. Оно может быть с начинкой и без, ванильное, шоколадное, цветное. Миллионы людей по всему миру наслаждаются этим простым, но таким вкусным десертом. Хотите узнать, в чём секрет его притягательности? Я с удовольствием поделюсь с вами авторским рецептом кукис с двойным шоколадом, который точно не оставит вас равнодушными. ✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: масло сливочное (растопленное) – 200 г; сахар белый – 100 г; сахар коричневый – 70 г; яйца – 2 шт.; мука пшеничная – 360 г; крахмал кукурузный – 1 ст.л. (10 г); разрыхлитель – 4 г; сода – 3 г; соль – 2 г; молочный шоколад – 100 г; тёмный шоколад – 100 г; соль морская (крупная) – щепотка (по желанию). Тесто делим на 10 кусочков по 100 г каждый. Хорошо охлаждаем минимум 2 часа и выпекаем при 180°С 14-15 минут. Печём печенье в режиме «Конвекция». ********************************* ********************************* #Cookies Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks