Гороховый суп с копченостями.Рецепт горохового супа.

Гороховый суп с копченостями.Рецепт горохового супа. Гороховый суп с копченостями-очень вкусный густой суп.Существует не один рецепт горохового супа,мы предлагаем вам один из вариантов вкусного наваристого горохового супа с копченостями. --------------------------------------------------------- лушеный горох - 300г рулька свиная с косточкой копченая - около 1 кг вода - 3л морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. картофель - 2-3 шт. копченые колбаски, копченая колбаса или салями ----------------------------------------------------------- 1)В большую кастрюлю положить рульку, залить водой, приправить по вкусу солью и варить не менее часа. 2)Добавить горох и варить еще час. 3)Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в суп и варить еще около 30 минут. 4)Вынуть рульку из супа, срезать мясо с кости, нарезать кубиками и положить обратно в кастрюлю. 5)Лук и морковь мелко порезать, обжарить на растительном масле до полуготовности. 6)Переложите овощи в суп и проварите не более 20 минут на небольшом огне. В суп добавить нарезанные ломтиками копчености. ************************************************************** ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! #свинины