Пастила из айвы

Делитесь своими кулинарными шедеврами! Здесь найдется все: от быстрых и полезных завтраков, до сытных обедов и изысканных ужинов. Присоединяйтесь, чтобы вдохновлять других и находить новые идеи для экспериментов! Приятного аппетита и вкусных открытий! Благодаря своему нежному фруктовому вкусу и восхитительному аромату, айва идеально подходит для создания разнообразных кулинарных шедевров, особенно изысканных сладостей. Одним из таких десертов является пастила из айвы – лакомство не только вкусное, но и простое в приготовлении. Хотя ее можно сварить на плите, я предпочитаю запекать, так как этот метод сводит к минимуму необходимые усилия и участие. Сперва айву необходимо довести до мягкого состояния любым удобным способом: запечь в духовом шкафу, отварить в воде или приготовить на пару. Затем следуетмякоть превратить в однородное пюре с помощью блендера. Полученную массу необходимо равномерно распределить тонким слоем и подсушить в духовке. После этого можно наслаждаться натуральной сладостью этого замечательного десерта. Продукты: Айва - 1 кг; 2 ст. л. сахара; Вода - 50 мл.