ЭТО МЯСНОЕ ГОРЯЧЕЕ РАЗЛЕТАЕТСЯ СО СТОЛА ВМИГ! Бризоли с сыром к празднику / Бризоль простой рецепт

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного мясного блюда - бризоли с сыром. Сочные, вкусные и сытные бризоли из фарша с сыром великолепное блюдо к праздничному и новогоднему столу. Обязательно порадуйте себя и своих близких, приготовьте к обеду или ужину с любым гарниром и овощами, Ваши близкие ОБЯЗАТЕЛЬНО оценят Вашу заботу) Приятного просмотра! Ингредиенты 500гр фарша(у меня свинно-говяжий) 2/3 ч.л. соли без горки 1/4 ч.л. черного перца 20 гр холодной воды 6 яиц 6 ст.л. молока 200гр сыра Растительное масло Благодарность автору по желанию) ПриватБанк 4149 4393 1295 7255 Пошаговый рецепт приготовления К фаршу добавляем соль, черный перец, воду. Все хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Далее делим фарш на шесть частей и скатываем из каждой части шарик. Откладываем готовые шарики в сторону. 1 яйцо смешиваем с 1 ст.л. молока и щепоткой соли, вливаем в тарелку диаметром таким как Ваша сковорода ( у меня 24 см). Откладываем в сторону. На столе расстилаем 2 куска пищевой пленки. Смазываем оба растительным маслом (для того, чтобы легче было отсоединить фарш). Далее выкладываем один шарик фарша на один кусок пищевой пленки и накрываем вторым куском, смазанной стороной (растительным маслом) на фарш. Раскатываем фарш при помощи скалки в блин толщиной примерно 1-2 мм, диаметром примерно как сковорода (у меня 24 см). Теперь снимаем верхний слой пищевой пленки и перекладываем фарш в тарелку с яично-молочной смесью. Снимаем второй слой пищевой...