Куриные яйца: как выбрать хорошие, тайны сгущенки и мясные суррогаты | НашПотребНадзор (13.04.2025)

00:00 В этом выпуске 01:01 Мясные суррогаты — от клетчатки подорожника до хитового мяса механической обвалки — чем нередко фаршируют пельмени, колбасы, наггетсы и блины, чтобы сэкономить на мясе? Какие бренды промышляют таким подлогом? 16:45 Какое сгущенное молоко густо разбавили «пальмой», а каким уже лакомятся микробы? 26:28 Чем кормят кур-несушек, как на глаз отличить здоровое яйцо и почему важно расшифровывать штампы на упаковках яиц, на которые обычно не обращают внимания?