Хрустящая соленая капуста. КАПУСТА НА ЗИМУ. Карам тузлаш. Капуста тұздау. ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ

Аватар автора
Строительные Открытия
Хрустящая соленая капуста. КАПУСТА НА ЗИМУ. Карам тузлаш. Капуста тұздау. ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ Ингредиенты: 1. Капуста - 4,5 кг. 2. Морковь (сәбіз) - 600 - 700 гр. 3. Чеснок ( сарымсақ) - 1 головка или 6-7 зубчик 4. Уксус 9% - 3 ст/л 5. Сахар - 250 гр или 1 пиала 6. Соль по вкусу 7. Кристалл - 250 гр 8. Острый перец ( ащы бұрыш) 3 шт 9. Лимон - 2 шт 10. Укроп, Кинза 11. Кипяченая вода (қайнаған су) - 5-6 л (+/-)

0/0


0/0

0/0

0/0