Мидии в створках в сливочно-чесночном соусе, пальчики оближешь🤌🏻

Безумно вкусные и нежнейшие мидии получаются по этому рецепту, стоит один раз приготовить и затянет😉 Ингридиенты: - Мидии в створках - Лук порей (можно взять красный лук) - Сливки 22% (для соуса) - Белое сухое вино - Чеснок 3 зубчика - Тимьян - Розмарин - Оливковое масло - Сливочное масло - Соль, перец по вкусу - Сухой чеснок Лук порей мелко нарезать кольцами, измельчить чеснок и обжарить в кастрюле на оливковом и сливочном масле. Добавить розмарин и тимьян, обжарить еще минуты 2-3. Влить белое сухое вино и дать выпариться, после влить сливки, помешивая минут 5, посолить , поперчить. Далее добавить мидии, перемешать, закрыть крышкой и дать потомиться 3 минуты на слабом огне. Приятного аппетита🤍