Свинина долгого томления

Свинина (я брала рульку, но можно любой кусок) по этому рецепту выходит просто объедение. А если не зажаривать под грилем, то мясо выйдет удивительно сочным и ароматным, похожим на ветчину. Возможно и долгое приготовление, но результат того стоит. За рецепт спасибо, повару  Михаилу, а он поверьте мне просто "мясной Бог" :) Ингрединеты: Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕