ИШЛИ КЮФТА/ԻՇԼԻ ՔՅՈՒՖԹԱ

#новогоднееменю Ингредиенты Для начинки Жирное мясо-1кг Лук-1шт. Соль-по вкусу Паприка-1ч.л. Чёрный перец-0,5ч.л. Куркума-0,5ч.л. Вода-0,5 стакана Растительное масло Для оболочки Нежирное мясо-1кг Булгур-200г Яйцо-1шт. Паприка-2ч.л. Чёрный перец-0,5ч.л. Соль-по вкусу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Ingredients For the filling Fatty meat-1kg Onion-1p. Salt-to taste Paprika-1ts Black pepper-0,5ts Turmeric-0,5ts Water-0,5 cups Vegetable oil For the shell Lean meat-1kg Bulgur-200g Egg-1p. Paprika-2ts Black pepper-0,5ts Salt-to taste BON APPETIT!!! Բաղադրիչներ Միջուկի համար Յուղոտ միս-1կգ Սոխ-1հ․ Աղ-ըստ ճաշակի Պապրիկա-1թ․գ․ Սև պղպեղ-0,5թ․գ․ Քրքում-0,5թ․գ․ Ջուր-0,5 բաժակ Բուսական յուղ Կեղևի համար Անյուղ միս-1կգ Բլղուր-200գր Ձու-1հ․ Պապրիկա-2թ․գ․ Սև պղպեղ-0,5թ․գ․ Աղ-ըստ ճաշակի ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ