Мясные порционные рулетики с фаршем, грибной поджаркой, с сыром и ароматным сливочным картофелем.

Богатое на вкус второе блюдо, в котором сосредоточились и мясные рулеты, и картофель со сливками и сыром. У рулетов сочная мясная начинка и тоненькая хрустящая корочка из лаваша – получается очень вкусно. Прекрасным дополнением служит ароматная грибная поджарка, она великолепно гармонирует во вкусе и с картофелем, и рулетиками. ИНГРЕДИЕНТЫ: Рулетики: • Лаваш тонкий – ½ шт • Мясной фарш – 400 гр Поджарка: • Лук репчатый – 1 шт • Морковь – ½ шт • Шампиньоны жареные – 5 стл • Масло растительное – 3 стл • Соль – 1/3 чл Соус: • Сливки 10% - 200 мл • Сметана 30% - 150 гр Гарнир: • Картофель – 850 гр • Соль – 0,7 чл • Лавровый лист – 3 шт Дополнительно: • Сыр твёрдый – 100 гр • Сыр подкопчённый – 80 гр При приготовлении блюда рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени запекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!