Штрудли по немецки

Штрудли по-немецки - это небольшие дрожжевые булочки, которые готовятся на пару со свининой, морковью, луком, картофелем и квашеной капустой. Очень вкусное, сытное, интересное блюдо. Булочки, приготовленные на пару, получаются пышными, мягкими и нежными, в замечательном соусе с мясом и овощами. По-настоящему домашнее блюдо! Ингредиенты: Мякоть свинины — 400 Грамм; Лук репчатый — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Квашеная капуста — 300 Грамм; Картофель — 3-4 Штук; Подсолнечное масло — 5 Ст. ложек (3 ст.л. для жарки, 2 ст.л. в тесто); Вода — 125 Миллилитров; Дрожжи прессованные — 10 Грамм; Соль — 1/3 Чайных ложки (в тесто); Сахар — 1 Чайная ложка (в тесто); Мука пшеничная — 200 Грамм (в тесто); Количество порций: 4-5