Армянская ишли кюфта/ Հայկական իշլի քյուֆթա

У меня на канале есть ещё МНОГО ИНТЕРЕСНОГО ‼‼‼‼‼ Кисло-молочный суп с ишли кюфтой(спас)//Թանապուր կամ սպաս իշլի քյուֆթայով *********************************************************************************************** Армянская кюфта с пловом полбы и баклажаном *********************************************************************************************** Хрустящая закуска из лаваша!!Շատ համեղ և խրթխրթան ուտեստ լավաշով!Պատրաստվում է արագ և հեշտ։ *********************************************************************************************** Домашняя бастурма по армянский/Տնական բաստուրմա *********************************************************************************************** Мясной суджук по армянски/ Հայկական սուջուխ ************************************************************************************************ Свиной окорок в духовке/ խոզի միսը ջեռոցում ************************************************************************************************ Рецепт Тесто блгур 1 кг вода по глазу говяжий фарш 1 кг или кюфта 700 гр соль по вкусу тмин 2 ст. л. чёрный перец 1 ст. л. душистый перец 1ст. л. красный перец 1 ст. л. болгарский красный перец 2 шт. Фарш говяжий фарш жирный 1кг репчатый лук 2 шт. большие зелень по вкусу чёрный перец по вкусу красный перец по вкусу соль мускатный орех 0,5 ч.л. Приятного аппетита ********************************************************************************************** Խմոր Բլղուր 1 կգ Ջուր Տավարի մսի ֆարշ 1 կգ կամ քյուֆթա...