Первое снятие с осадка КРАСНОГО вина | Определение качества вина на вкус | Переливка вина

Дошла очередь и до красного вина. Снимаем вино с осадка, пробуем и определяемся на вкус. Именно дегустации всего своего молодого вина при первой переливки, а так же всех последующих отвожу важную роль. Ни для кого не секрет, что вино придумано человечеством не для пьянки, а для наслаждения. Самое главное в вине его вкус, если мы все сделали верно, то вкус вина ни когда не вызовет отвращение, поэтому важным этапом является определения вина на вкус и аромат. Многие привыкли доверять поднятой перчатке, бульканью гидрозатвора, наличием остаточного сахара в вине, но это только вершина айсберга, это тоже самое, если прийти в музей посмотреть на ремонт, когда суть в другом. Всем хорошего вина и приятных дегустаций! Ваше Глиняное Шато!)) Не забываете про наши другие видео: #красноевино