Полный цикл производства мантов на оборудовании АО НПП фирмы "Восход".

В этом видеоролике мы продемонстрируем полный цикл производства мантов, от замешивания теста до приготовления на пару. Замешивание теста. Мы начнем с замешивания крутого теста на тестомесильной машине «Прима–80К» . Влажность теста составляет 35 процентов. Раскатка теста. Затем мы раскатаем тесто на профессиональной автоматизированной тестораскаточной машине «Ролл-автоматик» М1 с узлом нарезки круглых заготовок "МР"2. Тестораскаточная машина раскатает тесто до 3 мм и нарежет круглые заготовки для дальнейшего приготовления мантов. Приготовление на пару. Наконец, мы приготовим манты на современном профессиональном пароконвектомате "Агат" 12, который легко справится с любой поставленной перед ним задачей. Смотрите этот ролик, чтобы узнать, как легко и быстро приготовить вкусные и сочные манты на профессиональном оборудование АО НПП фирмы "Восход". Ознакомиться с оборудованием из видеоролика: Тестомесильная машина «Прима–80К» vk.cc/cGCjDG Тестораскаточная машина «Ролл-автоматик» М1 vk.cc/cGCjZ8 Пароконвектомат «Агат» 12 vk.cc/cGCkqP АО НПП фирма "Восход" Адрес: 410012, Россия, Саратов, ул. Астраханская, 21 строение 1. Телефоны: Отдел продаж: +7 (8452) 39-10-01, 39-10-02 #оборудованиедляобщепита