Запеканка «Жульен» с картофельным пюре 😋

Запеканка «Жульен» с картофельным пюре 😋 Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 500 гр. ▫️Шампиньоны - 500 гр. ▫️Лук репчатый - 1 шт. ▫️Сливки (20%) - 200 мл. ▫️Сыр - 200 гр. ▫️Соль/перец (по вкусу) Для пюре: ▫️Картофель - 5-6 шт. (среднего размера) ▫️Масло сливочное - 20 гр. ▫️Молоко - 100 мл. ▫️Соль (по вкусу) Приготовление: ▫️Для пюре картофель отвариваем, добавляем горячее молоко, сливочное масло, соль и превращаем толкушкой в пюре. ▫️Не добавляйте много молока, чтобы пюре не получилось жидким. ▫️Куриное филе слегка обжариваем на подсолнечном масле. ▫️Добавляем шампиньоны и жарим, пока не выпарится жидкость. Добавляем репчатый лук и обжариваем еще около 5 минут. ▫️Заливаем сливки и добавляем специи по вкусу (соль, перец). Чтобы сливки не свернулись, я предварительно нагреваю их в микроволновке около 60 сек. ▫️В форму для запекания первым слоем выкладываем картофельное пюре, затем курицу с грибами и сверху обильно посыпаем сыром. ▫️Запекаем в духовке пока не зарумянится сыр. Приятного аппетита! Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке...