Маринованный пеленгас

Я с детства обожаю маринованную рыбу, ела бы ее и ела. Сегодня я расскажу как приготовить маринованного пеленгаса. Пеленгас прекрасно подходит для маринования - это очень вкусная морская рыба без мелких косточек. Ингредиенты: Пеленгас - 2 кг, Соль - 1 ст.л, Перец черный - по вкусу, Уксус 9% - 1 ст, Вода - 3 ст, Лавровый лист - 2 шт, Хмели-сунели - 1 ст.л, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕