Рулька свиная

Рулька - это часть свиного окорока, находящаяся у коленного сустава. Мяса в этом месте много, но оно твёрдое, поэтому его нужно правильно запечь. Тогда появится сочность и правильная текстура. Ингредиенты: Свиная рулька1,5 кг, Морковь0,5 штуки, Чеснок10 зубчиков, Растительное масло2 ст. ложки, СольПо вкусу, Черный молотый перецПо вкусу, СпецииПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!