Рассольник

Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного первого блюда на обед рассольник с солеными, бочковыми огурцами. Готовить рассольник будет на бульоне, сваренном из домашних куриных окорочков. Ингредиенты: Окорочок куриный - 800 гр., Огурец соленый - 2-3 шт., Морковь - 1-2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Масло оливковое - для жарки, Соль - по вкусу, Лавровый лист - 1-2 шт., Перец черный - по вкусу, Вода - 2,5 л., Крупа перловая - 50 гр., Соус томатный - 2-3 ст.л., Петрушка сушеная - по вкусу, Сметана 15% жирности - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!