ЩИ всеми любимые, наваристые, вкусные! Готовлю всегда много.

РУССКИЕ ЩИ всеми любимые, наваристые, вкусные! Готовлю всегда много. Как приготовить щи, щи с квашенной капустой, Кастрюля 5 литров 1,2 кг ребра свиные + 2 лавровых листа + перец горошек 10 шт + 3 л воды 3 ст/л растительное масло 1 лук репчатый 150г 1 морковь средняя 3 шт картофель 500г 500 г квашеная капуста 250 г грибы соленые или маринованные 250 г свежие помидоры или в собственном соку без кожицы соль, черный перец, красный острый перец свежий чеснок по желанию 1-2 зубчика Вода 2-3 стакана если потребуется зеленый лук сметана для подачи по желанию