ВОЗДУШНЫЕ ЭКЛЕРЫ С НЕЖНЫМ СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ / Пирожные с кремом Шарлотт

Это лучший рецепт эклеров с кремом Шарлотт, покрытых глянцевой шоколадной глазурью. По этому рецепту всегда получается нежное вкусное пирожное с потрясающей начинкой. Рецепт не сложный в приготовлении - в домашних условиях каждый может приготовить этот вкуснейший десерт. Я пошагово покажу как сделать заварное тесто для эклеров, как сделать крем Шарлотт для начинки, как приготовить шоколадную глазурь, чтобы в итоге получились красивые и очень вкусные эклеры. Обязательно приготовьте вкусные эклеры с заварным кремом, порадуйте себя, своих близких и друзей потрясающе вкусным десертом. ✅ ЭКЛЕРЫ С ВАНИЛЬНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ✅ КЛАССИЧЕСКИЕ ЭКЛЕРЫ С КРЕМОМ ДИПЛОМАТ (ПЛОМБИР) ✅ КЛАССИЧЕСКИЕ ЭКЛЕРЫ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ Попробуйте также другие варианты вкуснейшей выпечки: ▶️ Плейлист ТОРТЫ ▶️ Плейлист ПИРОГИ / КЕКСЫ / РУЛЕТЫ ▶️ Плейлист ДЕСЕРТЫ ▶️ Плейлист ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ▶️ Плейлист ПИРОЖНЫЕ ▶️ Плейлист БЛИНЫ И ОЛАДЬИ ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА / С ТВОРОГОМ ▶️ Плейлист ВЫПЕЧКА ▶️ Плейлист КРЕМЫ / ГЛАЗУРИ ********************* ИНГРЕДИЕНТЫ: ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: Мука (просеянная) 160 гр. Молоко 125 гр. Вода 125 гр. Масло Сливочное 100 гр. Яйца 4-5 шт. Соль четверть 1 ч.л. Сахар четверть 1 ч.л. КРЕМ ШАРЛОТТ: Молоко 110 гр. Желток (от крупного яйца) 1 шт. Сахар 180 гр. Масло Сливочное 200 гр. Ванилин 1 пак. ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ: Молоко 4 ст.л. Масло Сливочное 50 гр. Какао (без добавок) 1 ст.л. Сахарная Пудра 4...