Окрошка на квасе с колбасой

Окрошка - это самый любимый летний суп, который вводит в недоумение многих иностранцев. Овощи, яйцо и колбаса, залитые терпким освежающим квасом, и все это украшено ароматной зеленью - что может быть лучше в жару! Но ничто не помешает вам есть окрошку хоть круглый год - было бы желание, а продукты найдутся! Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 74,84 кКал, Белки 3,55 грамм, Жиры 4,38 грамм, Углеводы 4,79 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Вареная колбаса - 200 г, Картошка - 150 г, Яйца - 2 шт. = 120 г, Огурец - 150 г, Редька - 100 г, Квас - 0,5 л = 500 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Редис - 60 г, Зеленый лук - 1 пучок = 50 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!