Очень вкусное овощное рагу с мясом из доступных овощей, ароматная вкуснятина, проверенный рецепт.

Мясо с баклажанами. Сегодня готовим мясо с баклажанами и болгарским перцем. Рецепт: - свиная вырезка - 500 грамм, - баклажаны - 3 штуки, - перец болгарский - 2 штуки, - помидор - 1 штука, - лук репчатый - 1 головка, - чеснок - 3 зубчика, - кинза - 1 пучок, - томатная паста - 1 столовая ложка, - сахар - 1 чайная ложка, - соль - по вкусу, - перец черный молотый - щепотка, - балканская приправа - 1 чайная ложка, - подсолнечное масло - 3 столовые ложки.