🥮 Кекс на чайной заварке - простая выпечка к чаю

Попробуйте приготовить этот удивительно нежный кекс с чайной ноткой. Вот секрет его воздушной текстуры: в основе теста — крепко заваренный черный чай, который предварительно остужаем до комнатной температуры. После выпечки дайте кексу полностью остыть в форме, затем аккуратно переверните на решетку и дождитесь полного остывания (минимум 1 час). Только так сохранится его деликатная структура — пористая, слегка влажная мякоть, которая буквально тает во рту. Нарезайте острым ножом плавными движениями, чтобы не нарушить целостность кусочков. Идеально подавать с чашечкой свежезаваренного чая или натурального йогурта. 👩🏻 Автор рецепта - Светлана ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 250 г Яйцо - 4 шт. Сахар - 100 г Чай (крепко заваренный) - 100 мл Разрыхлитель - 1 ч.л. Масло сливочное - 200 г Для подачи: Сахарная пудра - по вкусу * Диаметр формы для выпекания 20 см 📌 Рецепт с пошаговыми фото СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ✅ Кексы (880 рецептов) ✅ Простая выпечка (1400 рецептов) -------- 🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях не пропустите новые интересные рецепты -------- #выпечка