Домашняя лазанья | простой рецепт

Соус Болоньезе: средняя луковица 1 шт средняя морковь 1 шт сладкий перец 1-2 шт мясной фарш 800 г протертые помидоры 500 г вода 200-300 мл соль по вкусу перец черный по вкусу сухие итальянские травы 0,5 ст.л. растительное масло для жарки Соус Бешамель: молоко 1 л мука 70 г сливочное масло 70 г соль по вкусу щепотка мускатного ореха Сыр для сборки 300 г Листы лазаньи для сборки