Простой, быстрый, без стерилизации! Овощной витаминный салат на зиму

Предлагаю Вашему вниманию простой и, в то же время, очень вкусный овощной салат на зиму. Готовлю этот салат уже много лет и ни разу в нем не разочаровалась. И, что немаловажно, банки с салатом хорошо хранятся в условиях квартиры. Рецепт (чистый вес): 3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 кг репчатого лука, 100 г соли, 200 г сахара, 100 мл 9% уксуса, 200 г раст. масла. Как приготовить овощной витаминный салат на зиму вы узнаете из нашего видеорецепта. Удачных Вам заготовок! Еще больше вкусных рецептов в наших плейлистах: А также смотрите и читайте другие рецепты: #заготовкиназиму.