Чизкейк из шоколадного печенья с ягодным соусом

Чизкейк — это восхитительный торт на основе сливочного сыра. В традиционном варианте начинку для этого десерта готовят из маскарпоне или любого другого сливочного сыра, а в качестве основы служит измельченное песочное печенье. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 304,76 кКал, Белки 8,55 грамм, Жиры 16,78 грамм, Углеводы 29,41 грамм. Продукты для рецепта Порции - 8 Печенье Oreo - 250 г, Сливочное масло - 50 г, Тростниковый сахар - 4 ст. л. = 100 г, Куриное яйцо - 2 шт. = 120 г, Сливочный сыр - 250 г, Рикотта - 250 г, Сметана - 150 г, Белый шоколад - 180 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 2 ст. л. = 30 г, Цедра лимона -  по желанию, Клюква - 1 стакан = 145 г, Тростниковый сахар - 2 ст. л. = 50 г, Вода - 50 мл = 50 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!