Закусочные маффины.

Закусочные маффины. Ингредиенты: яйцо — 1 шт.; мука — 120 г; кефир — 70 г; сливочное масло — 60 г; разрыхлитель — 5 г. Приготовление: Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть. Взбить яйцо венчиком. Добавить сливочное масло и тёплый кефир. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы не оставалось комочков. Для начинки можно использовать колбасу, сыр или тушёные грибы с репчатым луком. Готовое тесто разложить в силиконовые порционные формы. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Готовность проверять зубочисткой. Отличный перекус на работу и в школу 😊 Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #выпечка#маффины#кухня#рецепты