Свёкла! ХРЕНЬ, как ХРЕНЬ😝МЫ за БОРЩ!👩

С Вами "Оксана и Компания". Мы рады всех видеть на своём семейном канале! Свёкла начала дрябнуть. Решила её переработать и сварить борщ! Пробуем соевое мясо (колбаски) Соевое мясо — это продукт из белковой муки растительного происхождения, который по текстуре и составу обладает схожими свойствами с животным мясом [1]. Чаще всего его производят из соевой муки, но иногда добавляются хлопковые, кукурузные, пшеничные, арахисовые и аналогичные белки. В процессе обработки мука проходит текстуризацию, благодаря чему становится визуально и по ощущениям похожей на животное мясо. В качестве основного источника белка обычно используют сою — это бобовая культура, богатая растительными протеинами (до 50% в сухом виде). В отличие от животных белков в сое почти отсутствуют жиры и холестерин, что является преимуществом в сравнении с красным мясом