🥬Заготовка ЗЕЛЕНИ * ПЕТРУШКИ на зиму несколько прост?

#безотходнаякухня Как заготовить петрушку на зиму ннсколько способов 🌿❄️ Петрушка — не только ароматная приправа, но и источник витаминов в холодное время года. В этом видео для вас простые и удобные способы заготовки зелени на зиму: от засолки и заморозки до ароматного масла. Вы сможете сохранить вкус и пользу петрушки до самой весны! ✅ Подходит для хранения без потери аромата ✅ Идеально для супов, гарниров и соусов ✅ Быстро, натурально и без консервантов Готовьте впрок — радуйте себя летом даже зимой! ИНГРЕДИЕНТЫ: 0:00 Вступление 0:10 ЗАСОЛКА петрушки: ✅️петрушка 300 гр ✅️Соль каменная ( не йодированная ) 70 гр 1:00 СОУС ПЕСТО ИЗ ПЕТРУШКИ: ✅️несколько листиков мяты по желанию ✅️петрушка 400 гр ✅️Соль 20 гр ✅️сахар 10 гр ✅️Цедра лимона ✅️Лимонный сок 1 ст л ✅️Чеснок 1 головка ✅️Растительное или оливковое масло 300-400 мл 2:08 ПРЯНЫЕ МАСЛЯНЫЕ КУБИКИ ИЗ ПЕТРУШКИ: ✅️Сливочное масло 200 гр ✅️пучок петрушки 50-100 гр ✅️Соль 0.5 ч л ✅️Чеснок 7-8 зуб ✅️Лимонный сок 1-2 ст л