Невероятно вкусный пирог с форелью, брокколи и моцареллой

Подпишись на канал в Дзене: - Форель - 200 гр - Брокколи - 200 гр - Тесто слоенное бездрожжевое - 1 пласт - Сметана - 3 ст л - Творожный сыр - 100 гр - Яйцо - 1 шт - Моцарелла - 150 гр - Соль по вкусу Приготовление: Брокколи отвариваем 5 мин в кипящей воде. Тесто выкладываем в форму для запекания. Добавляем форель, очищенную от костей и нарезанную кубиками, брокколи. Смешиваем сметану, творожный сыр и яйцо в отдельной чаше. Получившейся заправкой заливаем рыбу и брокколи, посыпаем солью. Сверху выкладываем моцареллу, нарезанную кружочками. Выпекаем 30-35 мин в заранее разогретой до 180 гр духовке. Обязательно ориентируйтесь на свой духовой шкаф.