ТОП 5 Рецептов для Мясной Нарезки на Новый Год и Рождество 2026! Вкусно и Красиво!

Друзья, честно? Я устал от скучной магазинной колбасы на праздничном столе. В этом году я взял дело в свои руки и подготовил для вас ТОП-5 рецептов мясной нарезки, которые вы точно не купите в супермаркете! Это не просто куски мяса, а настоящие хиты, которые делают стол роскошным, а вас — главным кулинаром вечера. Я собрал рецепты на любой вкус и бюджет: от изысканной оленины в можжевеловом маринаде до невероятно сочной грудинки домашнего копчения и бюджетного, но безумно ароматного карпаччо из говядины. Всё можно приготовить заранее, чтобы в сам праздник просто красиво нарезать и подать — максимум впечатлений при минимуме суеты в день Х! Это ваша палочка-выручалочка для Нового года и Рождества. Попробуйте, и вы поймёте, почему эти рецепты — мои главные фавориты на все времена! Ставьте лайк, если вдохновились, и пишите в комментариях, какой рецепт возьмёте первым делом. Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить следующую праздничную подборку! 1)Ветчина Домашняя в 100 раз вкуснее и дешевле магазинной !! на 1 кг мяса 10 гр поваренной соли 10 гр нитритной соли (0,5%) приправа 1ч.л сушеный чеснок 1ч.л смесь перцев 1ч.л хмели сунели 1ч.лсладкая паприка 1ч.л молотый кориандр Приятного Аппетита !!! 2) Красивая и Вкусная Закуска. Удивляем всех Гостей !! свиная шея 1-1,2 кг куриное мясо 200-250 гр шампиньоны 300 гр лук 1 шт соль перец по вкусу Приятного Аппетита !!! 3)Бочок, Подчеревок готовим вкусно на Праздничный стол сало (бочок или свиная грудка) 1-1,5 кг...