Оджахури по грузински - вкуснейший рецепт от Натали на канале OspenNata

На дворе май и все идут на шашлыки. А что если у вас нет возможности выйти и их пожарить. Конечно можно их приготовить дома. Но шашлык это банально. Сегодня мы приготовим Оджахури. Оджахури по грузински из свинины - это очень вкусно. Приятного просмотра :). Вам понадобится: Свиная шейка - 700 г. Картофель - 1 кг. Лук - 400 г. ( 3 крупных луковицы) Чеснок - 2-3 зуб. Соль - 1,5 ч.л. Молотый кориандр - 1 ч. л. Черный молотый перец - по вкусу Петрушка, укроп - небольшой пучок Сливочное масло - 30 г. #ospennata